กิจกรรม “ใส่บาตร ใส่ใจ ไม่ใส่เค็ม” ภายใต้ทุนสนับสนุนโครงการรณรงค์ขับเคลื่อนนโยบายลดบริโภคโซเดียม (Low Sodium Campaign Funding)

วันที่ 20 มีนาคม 2567 ศาสตราจารย์ ดร.สุภา เพ่งพิศ รองคณบดีฝ่ายพัฒนาเครือข่าย คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เข้าร่วมกิจกรรม “ใส่บาตร ใส่ใจ ไม่ใส่เค็ม” ภายใต้ทุนสนับสนุนโครงการรณรงค์ขับเคลื่อนนโยบายลดบริโภคโซเดียม (Low Sodium Campaign Funding) จากมหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อส่งเสริมและร่วมสร้างความตระหนักถึงโรคภัยที่เกิดจากการบริโภคโซเดียมที่มีปริมาณสูงสะสมในร่างกายและทราบแนวทางการลดการบริโภคโซเดียม การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ลดโซเดียม การสร้างความรู้ความเข้าใจในการถวายภัตตาหารให้ถูกหลักโภชนาการเพื่อลดการบริโภคโซเดียมที่เกินมาตรฐานของพระภิกษุ สามเณร

ในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร. เภสัชกรสมภพ ประธานธุรารักษ์ รองอธิการบดีฝ่ายแผน พัฒนาคุณภาพ และบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นประธานเปิดกิจกรรมฯ พร้อมบรรยายพิเศษ หัวข้อ “ความสำคัญของการลดบริโภคโซเดียม เพื่อสุขภาวะที่ดี” โดยมีผู้แทนจากส่วนงาน คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมฯ ณ ห้องประชุมน้ำทอง คุณวิศาล วิทยาลัยศาสนศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา

ขอบคุณภาพ/ข่าว

เว็บไซต์ : ม.มหิดล